อาหารเพื่อชีวิต..ในขวบปีแรก (ตอนที่3)

อาหารเพื่อชีวิต..
ในขวบปีแรก (ตอนที่3)

เมื่อลูกอายุ 7-8 เดือน

ในวัยนี้ลูกคนได้เริ่มหัดเคี้ยวอาหาร ถึงแม้ฟันจะยังไม่ขึ้นก็ตาม เพราะหากเรายังคงป้อนอาหารที่บดละเอียดแล้วต่อไปเด็กอาจจะชอบแต่อาหารนิ่มๆ
และไม่รู้จักการบดเคี้ยวอาหาร ดังนั้น การเตรียมอาหารจึงควรใช้การขยี้อาหารแทนการบด
ระยะนี้ควรเริ่มให้เนื้อสัตว์บดจะเป็นไก่ เป็ด หมู ก็ได้ และหากเด็กปฏิเสธก็ไม่ต้องกังวล ควรเริ่มใหม่ใน 3 วันต่อมา
การฝึกเด็กให้หัดเคี้ยวอาหารเมื่อเริ่มมีฟันอาจเริ่มโดยให้แตงกวาสดขนมปังชนิดจืด มะละกอสุด เนื้อฝรั่งที่ไม่แข็ง หัวแครอท
เพื่อเด็กจะได้เพลิดเพลินกับการกัดแทะ แต่ไม่ควรให้เด็กกัดแพ้อาหารที่มีน้ำตาลผสมเช่นขนมปังหวานเพราะจะทำให้เด็กฟันผุเร็วขึ้น
นอกจากฝึกให้เคี้ยวแล้วการป้อนอาหารแก่เด็กวัยนี้ควรให้เด็กจับช้อนขณะที่กินอาหาร เพราะทำให้เด็กเพลิดเพลิน
แต่คุณพ่อคุณแม่คงจะไม่ค่อยสนุกเท่าใดนัก เพราะความเลอะเทอะจากฝีมือของเจ้าตัวน้อย จึงควรหากระดาษหนังสือพิมพ์หรือพลาสติกปูรองใต้ที่นั่งของเด็ก

เมื่อลูกอายุ 9 เดือน – 1 ปี

ในช่วงวัยนี้ เวลาอาหารของลูกอาจจะเป็นเวลาเดียวกับครอบครัวได้เนื่องจากเด็กสามารถนั่งได้ดี
การให้เด็กมีโอกาสร่วมโต๊ะรับประทานอาหาร จะสร้างความสนุกสนานแก่เด็กๆ ไม่น้อย
เมื่อลูกฝึกเคี้ยวอาหารจนสามารถทำได้ดีแล้ว คุณแม่ก็อาจสับอาหารเป็นชิ้นเล็กๆ ให้เด็กกินได้ และเมื่อลูกอายุได้ 9 เดือน
ก็ให้ลูกกินอาหารแทนนมได้ 2 มื้อ จนเมื่อลูกอายุ 1 ปี เขาจะสามารถกินอาหารได้ครบ 3 มื้อเช่นเดียวกับผู้ใหญ่ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าควรให้ลูกเลิกกินนมได้แล้ว
เนื่องจากนมยังเป็นอาหารที่มีคุณค่าและประโยชน์สำหรับเด็กอยู่มากในวัยนี้โลกจึงควรได้กินนมต่อไปอีกวันละ 3-4 มื้อ